Temmuz ayının ilk haftasında başlamıştır ve Ağustos ayının ilk haftasına kadar devam etmesi beklenmektedir.

Sarımsak Ne Zaman Toplanır Kastamonu Taşköprü sarımsağı, genellikle temmuz ayının ilk haftası ile ağustos ayının ilk haftası arasındaki dönemde toplanır. Bu dönemde sarımsak, çiğ olarak tüketilmeye hazırdır. Sarımsak, hasat edildikten sonra, serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Taşköprü sarımsağının hasat zamanı, sarımsağın yetiştiği bölgeye ve iklim koşullarına göre değişebilir. Ancak, genel olarak temmuz-ağustos ayları, Taşköprü…